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Spätburgunder 'Mora' Du Vin aux Liens 2022
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Du Vin aux Liens

Spätburgunder 'Mora' Du Vin aux Liens 2022

Der Spätburgunder "Mora“ di Du Vin aux Liens ist ein Wein von Domaine Albert Hertz, hergestellt unter der Aufsicht von Vanessa Letort. Es handelt sich um ein chemisches Projekt, bei dem biologische Weine, große Feinheit und Spielfreude verbreitet werden. In der Nase rote Früchte, schwarze Früchte und ein Hauch von Unterholz, typisch für den Pinot, mit mineralischen Elementen, die für die Terroirs Nordfrankreichs typisch sind. Der Gaumen ist frisch, mineralisch, scharf im Abgang. Ein feiner Roter von großer Saftigkeit

22,50 
30,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Pinot Noir 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

25 Jahre alte Reben auf Mergel-Kalkstein-Böden

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Weinausbau

18 Monate in Eichenfässern

Herstellphilosophie

Naturwein, Biodynamischer Wein, Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES SPÄTBURGUNDER 'MORA' DU VIN AUX LIENS 2022

Farbe

Helles Rubinrot

Geschmack

Heidelbeere, Kirsche, Unterholz, Feuerstein

Geruch

Frisch, mineralisch, duftend, lebhaft