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Amarone Classico Zymé 2017
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Amarone Classico Zymé 2017

Zymé
Der Amarone Classico Zymè ist ein robuster und bedeutender Wein, der mindestens 60 Monate in slawonischen Eichenfässern gereift ist. Er hat ein großes aromatisches Profil mit Noten von getrockneten roten Früchten, Gewürzen, Lakritze und Kakao. Am Gaumen ist er einhüllend und schmackhaft, komplex und intensiv, weich und elegant.
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Merkmale

Benennung

Amarone della Valpolicella DOC

Reben

Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 10%, Croatina 5%

Tipologia

Alkoholgehalt

15.5 %

Format

75 cl Flasche

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden in einem Dekanter „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Langlebiger Wein, schon jetzt bemerkenswert, aber wir empfehlen jedoch, dass Sie ihn im Keller ruhen lassen, um seine besten Eigenschaften zu genießen
Glas
Ballon
Ideal für körperreiche und sehr intensive Rotweine, die zur vollen Entfaltung ihrer komplexen Aromen eine tiefe Belüftung benötigen.