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Nascetta di Novello 'Anas-cetta' Elvio Cogno 2022
Cogno ElvioDer Nascetta di Novello Anas-cetta Elvio Cogno ist ein Still- Weißwein, aus Nascetta, mit indigenen Hefen hergestellt, mittelkräftig, ohne Holz gealtert
Nicht verfügbar
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Merkmale
Benennung
Langhe DOC
Reben
Nascetta 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Weinausbau
6 Monate in Stahl auf den Hefen
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Unabhängige Winzer
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst