Der Ancestrale "Inspira't" von der Weinkellerei Enlaire ist ein lebendiger und energiegeladener Schaumwein, der sich perfekt zum unbeschwerten Trinken eignet. Er wird aus einem Verschnitt von sorgfältig ausgewählten Macabeu- und Xarello-Trauben hergestellt und nur mit einheimischen Hefen vinifiziert, die zweite Gärung erfolgt nach der Ancestrale-Methode. Die strohgelbe Farbe enthüllt Aromen von gelbfleischigen Früchten und weißen Blumen, während der Gaumen einen frischen und elektrisierenden Schluck genießt.
Naturwein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für Perl- und Schaumweine, die zur Entfaltung ihrer Perlen keinen spitzen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen