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Barolo 'Bricco Boschis' Cavallotto 2018
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Barolo 'Bricco Boschis' Cavallotto 2018

Cavallotto
Der Bricco Boschis von Cavallotto ist ein robuster und sehr wichtiger Barolo, der mindestens 36 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche gereift ist. Er bietet uns ein Bouquet von großer Tiefe, in dem sich Noten von Orangenschalen und Schokolade mit Pflaumen, Wacholder und Rinde abwechseln. Der Schluck ist warm und dynamisch, mit schöner Würze.

Nicht verfügbar

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Merkmale

Benennung

Barolo DOCG

Reben

Nebbiolo 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Fermentation in Stahl und Gärung auf den Weintruben für 10-12 Tage

Weinausbau

14 Monate in gebrauchten Barriques

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer, Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden in einem Dekanter „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Langlebiger Wein, schon jetzt bemerkenswert, aber wir empfehlen jedoch, dass Sie ihn im Keller ruhen lassen, um seine besten Eigenschaften zu genießen
Glas
Ballon
Ideal für körperreiche und sehr intensive Rotweine, die zur vollen Entfaltung ihrer komplexen Aromen eine tiefe Belüftung benötigen.
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 10 Jahre kellern