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Barolo 'Broglio' Schiavenza 2019
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Barolo 'Broglio' Schiavenza 2019

Schiavenza

Der Barolo Broglio Schiavenza ist ein Rot- Stillwein, aus Nebbiolo, Sehr tief und intensiv, nur in großen Fässer im Holz für 25-48 Monate gealtert. Die Nase ist tiefgründig, mit eleganten Noten von Wildrosen, süßer Marmelade und Gewürzen. Im Mund ist er weich, voll, kraftvoll, mit großer Struktur und Tannin

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Merkmale

Benennung

Barolo DOCG

Reben

Nebbiolo 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

15 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Gärung für 15-20 Tage bei 25-30 °C mit häufigem Abstich

Weinausbau

36 Monate in großen Fässern aus Slawonien

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon
Ideal für körperreiche und sehr intensive Rotweine, die zur vollen Entfaltung ihrer komplexen Aromen eine tiefe Belüftung benötigen.
Langlebigkeit
Sie können ihn sogar mehr als 10 Jahre im Keller ruhen lassen