Weißwein Serra Ferdinandea 2020

Der Weißwein der sizilianischen Weinkellerei Serra Ferdinandea ist ein Verschnitt zweier Welten, der Frankreich und Italien durch 50% Grillo und 50% Sauvignon Blanc verbindet. Die handverlesenen Trauben werden selektiert und ganz gepresst, der gewonnene Most wird in Tonneaux, Eichenfässern und Stahltanks vergoren und anschließend 9 Monate lang in großen Eichenfässern ausgebaut. Ein sonniges Etikett, das in der Nase blumige Noten von Akazie und Kamille sowie intensivere Noten von Honig und Trockenfrüchten erkennen lässt. Am Gaumen ist er frisch, aromatisch und anhaltend, mit einer ausgezeichneten Mineralität.