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Collio Bianco 'Blanc di Blanchis' Ronco Blanchis 2020
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Collio Bianco 'Blanc di Blanchis' Ronco Blanchis 2020

Ronco Blanchis

Der Collio Bianco Blanc di Blanchis Ronco Blanchis ist ein Weiß- Stillwein, mittelkräftig, ohne Holz gealtert

Nicht verfügbar

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Merkmale

Benennung

Collio DOC

Reben

Chardonnay 45%, Friulano 45%, Sauvignon 10%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Ein Teil der Trauben wird mit den Füßen gepresst und geht mit den Stielen in den Tank, dann werden für eine kurze Mazeration Most und Schalen hinzugefügt. Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Weinausbau

6 Monate in Stahl

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern