Der Buttafuoco "Vigna la Guasca" von Quaquarini ist nach einem Gehöft in der Nähe der Rocca di Stradella benannt, einem idealen Gebiet für den Anbau von Reben. Der Buttafuoco ist ein Verschnitt von roten Trauben aus der Region, wobei die Croatina die Hauptrolle spielt. In der Nase duftet er nach Kirsche und Pflaume, aber auch nach süßen Gewürzen, die den Barrique-Ausbau verraten. Ein intensiver Rotwein mit großer Wärme und Strenge, ideal als Begleiter zu Wildgerichten.
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen