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Cacc'e Mmitte di Lucera Alberto Longo 2019
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Cacc'e Mmitte di Lucera Alberto Longo 2019

Longo Alberto

Der Cacc'e Mmitte di Lucera Alberto Longo ist ein Rot- Stillwein, mittelkräftig, ohne Holz gealtert. Er hat intensive, frische und charakteristische Aromen von Gewürzen und Beeren. Der Schluck ist harmonisch und rund, mit Energie und jugendlicher Agilität ausgestattet

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Merkmale

Benennung

Cacc'e Mmitte di Lucera DOC

Reben

Uva di Troia 55%, Montepulciano 30%, Bombino Bianco 15%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

In temperaturgeregelten Edelstahlbehältern, die einen längeren Kontakt der Schalen mit dem Most ermöglichen

Weinausbau

6 Monate in Betonbecken, dann mindestens 6 Monate in Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst