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Falanghina 'Casa di Campagna' Alepa 2021
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Falanghina 'Casa di Campagna' Alepa 2021

Alepa

"Casa di Campagna" ist ein unkomplizierter, rustikaler Falanghina aus der Provinz Caserta. Dieser Wein ist das Ergebnis einer spontanen Weinbereitung und einer mehrjährigen Veredelung in Stahltanks und in der Flasche. Er hat einen frischen, lebendigen und einladenden Trinkfluss, mit angenehmer Frische und würzigkeit, belebt durch Noten von Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern, Heu, einem Hauch von Salz und mediterraner Macchia

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Merkmale

Benennung

Terre del Volturno IGT

Reben

Falanghina 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahl mit indigenen Hefen

Weinausbau

Einige Monate in Stahl

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern