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Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Premier Cru 'Empreinte' Geoffroy 2015
GeoffroyDer Champagne Extra Brut „Empreinte“ von Geoffroy ist ein intensiver, reichhaltiger und eleganter Jahrgangs-Premier Cru, der etwa 60 Monate auf der Hefe gereift ist. Eine aromatische Fülle von Dörrobst, Kreide, gelben Früchten und geräucherten Gewürzen ist eingebunden in einen runden, weichen, angenehmen, würzigen, mineralischen und sehr harmonischen Geschmack
Nicht verfügbar
58,50 €
78,00 €/liter
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Merkmale
Benennung
Champagne AOC
Reben
Pinot Noir 100%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Eichenfässern zu 80% und in Stahlfässern zu 20%, ohne malolaktische Gärung und Nachgärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode
Weinausbau
60 Monate auf den Hefen
Herstellphilosophie
Unabhängige Winzer, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE NOIRS PREMIER CRU 'EMPREINTE' GEOFFROY 2015
Farbe
Zweite Gärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode
Geruch
Cremig, reich, schmackhaft, frisch, sehr mineralisch und fruchtig
Geschmack
Elegant und komplex, mit gerösteten Nüssen, Kreide, gelben Früchten, Blumen und geräucherten Gewürzen