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Faye Bianco Pojer e Sandri 2019
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Faye Bianco Pojer e Sandri 2019

Pojer e Sandri
Der "Faye Bianco" ist ein trockener Weißwein aus den Dolomiten, der aus Chardonnay-Trauben und einem kleinen Anteil an Pinot Bianco-Trauben in einer Höhe von 300-700 Metern hergestellt wird. Die strohgelbe Farbe und die für die Region typischen Aromen von gelben Früchten, Haselnüssen, Mandeln und weißen Blüten sind in einer leichten und eleganten Struktur verwoben, die frisch bleibt und auch Raum für mineralische Anklänge lässt
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Merkmale

Benennung

Dolomiti IGT

Reben

Chardonnay 90%, Pinot Bianco 10%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst