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Ferentano Famiglia Cotarella 2021
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Ferentano Famiglia Cotarella 2021

Famiglia Cotarella
Der Ferentano der Famiglia Cotarella ist ein Weißwein aus Latium von mittlerer Struktur und Intensität. Er wird aus reinen Roscetto-Trauben hergestellt, einer Sorte, die in der Vergangenheit aufgegeben und in den letzten Jahren wiederentdeckt wurde. In der Nase finden sich Noten von exotischen und tropischen Früchten mit Anklängen von Vanille. Am Gaumen ist er reichhaltig, weich und hat einen langen, anhaltenden Abgang.
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Merkmale

Benennung

Lazio IGT

Reben

Roscetto 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst