Der Greco "Sophia" ist ein echter und authentischer Ausdruck des irpinischen Territoriums, hergestellt nach alten kampanischen Traditionen. Er wird mit einer langen Mazeration in 200-Liter-Amphoren für 319 Tage vinifiziert, wodurch er typische und vielfältige Aromen und eine vollmundige und intensive Struktur erhält, leicht tanninhaltig und von großer territorialer Ausdruckskraft