Ab 150 € kostenlos
Lieferung in Deutschland in 2 - 5 Werktagen | ab 150 € kostenlos | Callmewine ist jetzt CO2-neutral!
Greco in Anfora 'Sophia' Cantina Giardino 2021
NaN 
Inkl. MwSt. Und St.

Greco in Anfora 'Sophia' Cantina Giardino 2021

Cantina Giardino

Der Greco "Sophia" ist ein echter und authentischer Ausdruck des irpinischen Territoriums, hergestellt nach alten kampanischen Traditionen. Er wird mit einer langen Mazeration in 200-Liter-Amphoren für 319 Tage vinifiziert, wodurch er typische und vielfältige Aromen und eine vollmundige und intensive Struktur erhält, leicht tanninhaltig und von großer territorialer Ausdruckskraft

Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Campania IGT

Reben

Greco 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Manuelle Pressung mit einer Holzpresse, Gärung und Mazeration für 319 Tage in Terrakotta-Amphoren von etwa 200 Litern mit ausschließlich einheimischen Hefen, ohne Filtration oder Klärung und ohne Zusatz von Schwefeldioxid

Weinausbau

6 Monate in großen Eichenfässern

Herstellphilosophie

Orange -Wein, Amphorenwein, Maischung auf den Traubenschalen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Orange Weine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 2-3 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen