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Franciacorta Extra Brut 'Eronero' Ferghettina 2015
Ferghettina"Eronero" ist ein Vintage Franciacorta, das aus 100% Pinot Nero-Trauben hergestellt und mindestens 50 Monate auf der Hefe gereift wird. Tief, majestätisch, elegant und cremig, mit großer Frische und Mineralität, mit Aromen von tropischen Früchten, Beeren, Weißdorn, getrockneten Früchten und einem Hauch von süßen Gewürzen
Nicht verfügbar
42,00 €
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Merkmale
Benennung
Franciacorta DOCG
Reben
Pinot Noir 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Ganze Trauben, die mit einer Marmonnierpresse (altes System) gepresst wurden, Gärung in Stahltanks und Zweite Gärung in der Flasche nach der Klassischen Methode
Weinausbau
50 Monate auf der Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES FRANCIACORTA EXTRA BRUT 'ERONERO' FERGHETTINA 2015
Farbe
Leuchtendes Goldgelb mit subtiler und anhaltender Perlage
Geruch
Raffiniert, tief und weich, mit energetisierender Frische und leichten Salzstrukturen
Geschmack
Noten von weißen Blüten, Beeren, Zitrusfrüchten, Noten von Backwaren und Sahne, mineralischen und herzhaften Beilagen