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Frappato 'Carolina Marengo' Feudi del Pisciotto 2019
Feudi del PisciottoDer „Carolina Marengo“ von Feudi del Pisciotto ist ein Frappato von meisterhafter Reinheit und Gaumeneleganz. Im Barrique und im Glas ausgebaut, zeichnet er sich in der Nase durch seine balsamischen, leicht würzigen und fruchtigen Noten aus, wobei Himbeeren, Erdbeeren, Nelken und Kakao im Vordergrund stehen. Der Schluck ist voll und einhüllend, er fließt angenehm am Gaumen, mit gut gemeißelten Tanninen und hinterlässt eine leicht bittere Erinnerung
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Merkmale
Benennung
Terre Siciliane IGT
Reben
Frappato 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
14.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur
Weinausbau
10 Monate in Barriques und 8 Monate in Flasche
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern