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Grillo 'Bio Vegan' Nicosia 2022
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Grillo 'Bio Vegan' Nicosia 2022

Cantine Nicosia

Der Grillo "Bio Vegan" des berühmten Weinguts Nikosia ist ein Weißwein aus der gleichnamigen Linie, die dem Land und all jenen Menschen gewidmet ist, die Wert auf Respekt vor dem Territorium legen. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und schonend gepresst, während die Vinifikation ausschließlich in Stahltanks erfolgt. Die Farbe ist leuchtend strohgelb und die freigesetzten Düfte erinnern an Blumen- und Zitrusnoten, die sich perfekt mit einem Hauch aromatischer Kräuter verbinden. Der Schluck ist agil, frisch, würzig und mit einer guten Persistenz. 

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Merkmale

Benennung

Sicilia DOC

Reben

Grillo 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Handlese, sanfte Pressung und alkoholische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur

Weinausbau

Einige Monate im Stahltanks und 2 Monate in der Flasche

Herstellphilosophie

Biowein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Für Veganer geeignet

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst