Der Gutturnio "Terrafiaba" von La Tosa ist ein prickelnder Rotwein, der aus einer klassischen Mischung von Barbera und Bonarda hergestellt wird und im Autoklav aufgeschäumt wird. Ein lebendiger Rotwein, der in der Nase mit Noten von frischen und duftenden Früchten, Unterholz und aromatischen Kräutern spielt, die einen lebendigen und leicht zugänglichen Geschmack mit einem trockenen und rustikalen Abgang von unbestrittener gastronomischer Ader hervorheben
Ideal für Perl- und Schaumweine, die zur Entfaltung ihrer Perlen keinen spitzen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen