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Inzolia 'Dietro le Case' Cantine Barbera 2022
Cantine BarberaDer Inzolia "Dietro le Case" ist ein schmackhafter und sehr mineralischer sizilianischer Weißwein, der nur in Stahl vinifiziert wird. Er bringt die maritime Atmosphäre von Menfi durch Noten von Salz, Blumen, gelben Früchten und Kräutern zum Ausdruck. Der Schluck ist reichhaltig, würzig, weich, lang und saftig
19,50 €
26,00 €/liter
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Merkmale
Benennung
Menfi DOC
Reben
Inzolia 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Entrappen, pellikuläre Mazeration für 24 Stunden, sanfte Pressung, statische Kaltdekantierung und Gärung in Stahl mit einheimischen Hefen
Weinausbau
5 Monate auf der Feinhefe im Stahl
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Unabhängige Winzer, Biowein, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
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da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. 38611
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. 38611BESCHREIBUNG DES INZOLIA 'DIETRO LE CASE' CANTINE BARBERA 2022
Farbe
Leuchtendes Strohgelb
Geruch
Reichhaltig, würzig, vollmundig, weich und sehr mineralisch
Geschmack
Intensiv und blumig, mit einem Hauch von Blumen und gelben Früchten, Ginster, Kamille und balsamischen Kräutern