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Inzolia 'Tivitti' Cantine Barbera 2022
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Inzolia 'Tivitti' Cantine Barbera 2022

Cantine Barbera

Der Inzolia "Tivitti" von Cantine Barbera ist ein erfrischender, mediterraner sizilianischer Weißwein, der 4 Monate im Stahltank gereift ist. Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und verströmt in der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, Orangenblüten und Mandeln, die sich zu Noten von Ginster und weißem Pfirsich weiterentwickeln. Am Gaumen ist er reichlich schmackhaft und erfrischend, ausgeglichen durch eine umhüllende Weichheit, die ihn harmonisch macht

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Merkmale

Benennung

Menfi DOC

Reben

Inzolia 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Abbeeren und Zerkleinern mit 24-stündiger Maischegärung vor der Gärung, sanftes Pressen und Gärung mit einheimischen Hefen

Weinausbau

4 Monate in Edelstahlbecken

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer, Indigene Hefen, Naturwein, Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. 36611

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 2-3 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen