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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 'Vigna Ca' del Fiore' Manicardi 2022
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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 'Vigna Ca' del Fiore' Manicardi 2022

Manicardi
Der Lambrusco Grasparossa "Vigna Ca' del Fiore" ist das Vorzeigeprodukt des Weinguts Manicardi. Er wird aus Trauben aus der Unterzone Cà del Fiore ausgewählt, die nach der Charmat/Martinotti-Methode in Autoklaven aus rostfreiem Stahl vergoren werden. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und trinkfreudig mit Noten von jungen roten Früchten und Veilchen. Perfekt zu lokalen Gerichten wie Cotechino e Lenticchie oder Tortellini in Brodo
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Merkmale

Benennung

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

Reben

Lambrusco Grasparossa 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

11.5 %

Format

75 cl Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
8°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für Perl- und Schaumweine, die zur Entfaltung ihrer Perlen keinen spitzen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen