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'Marà' Fattoria Mondo Antico 2018
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'Marà' Fattoria Mondo Antico 2018

Fattoria Mondo Antico

Der Marà  Fattoria Mondo Antico ist ein Still- Rotwein, mit indigenen Hefen ohne oder mit minimalen Sulfiten hergestellt, mittelkräftig.  Biologischer, handwerklicher Wein

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Merkmale

Reben

Barbera 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Neuntägige alkoholische Gärung in Stahltanks

Weinausbau

5 Monate in Stahl

Herstellphilosophie

Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. A51N

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst