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'Marke' Clara Marcelli 2020
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'Marke' Clara Marcelli 2020

Clara Marcelli

Marke' Clara Marcelli ist ein intensiver und kräftiger Pecorino, ein Weißwein aus biologischem Anbau, der lange Zeit in Holzfässern reift, ein sehr originelles Produkt aus den Hügeln zwischen Offida und Ascoli Piceno! Die typischen Aromen von Früchten und gelben Blumen entwickeln sich weiter, wie eingemachte Pfirsiche, dann begleiten Noten von Salzigkeit und Minze den Abgang. Im Mund ist er tief, vollmundig, mit Frische und Geschmack, die lange nachklingen. Ein wirklich interessanter Wein, der nicht nur zu Fisch, sondern auch zu Fleischgerichten aus den Marken, wie dem typischen Huhn alla maceratese, zu empfehlen ist.

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Merkmale

Benennung

Marche IGT

Reben

Pecorino 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Herstellphilosophie

Biowein, Unabhängige Winzer, Maischung auf den Traubenschalen, Naturwein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Weißweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen