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Nekaj Damijan Podversic 2019
Podversic DamijanDer Nekaj Damijan Podversic ist ein Weiß- Stillwein, aus Friulano, auf den Traubenschalen mit indigenen Hefen hergestellt, körperreich und stark, nur in großen Fässer im Holz für 13-24 Monate gealtert.
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Merkmale
Benennung
Venezia Giulia IGT
Reben
Friulano 100%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
14.5 %
Format
75 cl Flasche
Weinausbau
23 Monate in Fässern von 20 und 30 hl, dann 6 Monate in Flasche
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Maischung auf den Traubenschalen, Orange -Wein, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
14°-16°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Orange Weine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen