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'Numen' Paolo Leo 2022
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'Numen' Paolo Leo 2022

Leo Paolo
Der "Numen" von Paolo Leo ist ein Chardonnay aus Salento, der in amerikanischen und französischen Eichenfässern ausgebaut wurde. Er verströmt intensive Aromen von kandierten Früchten, tropischen Früchten, Vanille, Butter und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er weich, rund, warm, lang, fruchtig, würzig und anhaltend.
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Merkmale

Benennung

Salento IGT

Reben

Chardonnay 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst