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Pallagrello Bianco 'Privo l'Eretico' Alepa 2020
AlepaDer Privo l'Eretico Bianco von Alepa ist ein mazerierter Weißwein aus Pallagrello Trauben, in Stahl und Kastanienholz für 12 Monate gereift. Es ist mit einer eleganten, intensiven und hellen Bernsteinfarbe gefärbt und drückt ein komplexes und faszinierendes aromatisches Bouquet mit Noten von getrockneten Aprikosen, Honig, Orangen, Apfelpulpe und orientalischen Gewürzen aus. Am Gaumen ist es reich und üppig, frisch, gut gewürzt, mit einem anhaltend würzigen Abgang
31,00 €
41,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Terre del Volturno IGT
Reben
Pallagrello Bianco 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
14.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontanvergärung mit einheimischen Hefen in Edelstahl, 8-tägige Maischegärung
Weinausbau
12 Monate in Stahl und Kastanienfässern
Herstellphilosophie
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Indigene Hefen, Unabhängige Winzer, Orange -Wein, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES PALLAGRELLO BIANCO 'PRIVO L'ERETICO' ALEPA 2020
Farbe
Intensiver, heller Bernstein
Geruch
Umfassend, reichhaltig, aber ausgewogen, frisch, mit hervorragender Salzigkeit und einem würzigen Abgang
Geschmack
Dehydrierte Aprikosen, Apfelmark, Orange, Potpourri und Toffee