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Pecorino 'Plenus' Marina Palusci 2017
Palusci MarinaPecorino "Plenus" ist ein reiner und frischer Weißwein, der spontan und unverfälscht in der Gegend von Pescara hergestellt wird. Die Veredelung in Stahl ermöglicht es, die frische und sortentypische Seite der Traube zu bewahren, die sich in der Nase mit Noten von gelbem Fruchtfleisch, pflanzlichen Tönen und blumigen Düften ausdrückt. Am Gaumen ist er klar und angenehm, betont eine flackernde Frische und eine angenehme mineralische Nuance.
Nicht verfügbar
17,30 €
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Merkmale
Benennung
Colline Pescaresi IGT
Reben
Pecorino 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen für 18 Tage. Keine zugesetzten Sulfite
Weinausbau
10 Monate in Stahl auf der Hefe und mindestens 18 Monate in der Flasche
Herstellphilosophie
Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
BESCHREIBUNG DES PECORINO 'PLENUS' MARINA PALUSCI 2017
Farbe
Strohgelb
Geruch
Sehr frisch und lebendig, mit angenehmen mineralischen und würzigen Noten
Geschmack
Noten von gelbem Fruchtfleisch, Pfirsich, Zitrone, Grapefruit, pflanzlichen und blumigen Düften