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Perricone 'Del Core' Feudo Montoni 2020
Feudo MontoniDer Perricone Del Core Feudo Montoni ist ein Rot- Stillwein, mit indigenen Hefen hergestellt, mittelkräftig, kurz nur in großen Fässer im Holz gealtert. Er verströmt typische Aromen von Kirsche, Rhabarber und Lakritze und hat einen weichen, frischen und runden Geschmack mit schönen erdigen Noten
Nicht verfügbar
19,50 €
26,00 €/liter
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Merkmale
Benennung
Sicilia DOC
Reben
Perricone 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane Gärung in einem Zementbehälter. Spontane malolaktische Gärung, die vollständig in Zement durchgeführt wird
Weinausbau
8 Monate in Beton und 3 in Flasche
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Biowein, Unabhängige Winzer
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
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da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
BESCHREIBUNG DES PERRICONE 'DEL CORE' FEUDO MONTONI 2020
Farbe
Rubinrot mit leicht violetten Reflexen
Geruch
Weich und rund, erdig, Tannin und Würze in perfekter Balance
Geschmack
Harmonie von Pflaumen, Marmelade und Lakritze kombiniert mit Noten von Graphit und Humus