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Pinot Nero Grosjean 2022
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Pinot Nero Grosjean 2022

Grosjean

Der Blauburgunder von Grosjean ist ein ausgewogener und eleganter Rotwein, der das Gebiet des Aostatals zum Ausdruck bringt. Die Nase erzählt Noten von kleinen Beeren, Kirsche, Pflaume, roten Blüten und leichten krautigen Erinnerungen. Der olfaktorischen Prüfung entsprechend ist der Schluck weich und elegant, mit feinen Tanninen und angenehmer mineralischer Frische

Nicht verfügbar

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Merkmale

Benennung

Valle d'Aosta DOC

Reben

Pinot Noir 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

70% entrappte Trauben und 30% ganze Traube, Mazeration für 8-10 Tage auf den Schalen und alkoholische Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur

Weinausbau

Einige Monate in Holz und Stahl

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es für 3-4 Jahre kellern