Name: Primitivo di Manduria 'Sessantanni' San Marzano 2018
Brand: San Marzano
SKU: 18V00507
Price: 24.9 EUR
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Primitivo di Manduria 'Sessantanni' San Marzano 2018

San Marzano

Der Primitivo di Manduria Sessantanni San Marzano ist ein vollmundiger und intensiver Rotwein, 12 Monate im Barrique ausgebaut. Aromen von Marmelade aus roten Früchten, Brombeeren und Heidelbeeren verbinden sich mit Röstnoten von edlen Hölzern und orientalischen Gewürzen zu einem üppigen und einhüllenden Ergebnis: einer der reichsten und weichsten Ausdrucksformen von Primitivo di Manduria!

Nicht verfügbar

24,90 €

33,20 €/liter

Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Primitivo di Manduria DOC

Reben

Primitivo 100%

Tipologia

Rotwein

Alkoholgehalt

14.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Handlese leicht überreifer Trauben; Abbeeren-Zerkleinern, Mazeration vor der Gärung bei 8 ° C für 24-48 Stunden. Thermokontrollierte Mazeration und alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen für ca. 10 Tage bei 24-26°C. Abfüllen mit Softpressen

Weinausbau

12 Monate in Barriques aus hochwertigem französischem und amerikanischem Holz

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES PRIMITIVO DI MANDURIA 'SESSANTANNI' SAN MARZANO 2018

Farbe

Intensives Rubinrot

Geruch

Weich, rund, reich, warm und einhüllend, mit einem intensiven und fruchtigen Aromaprofil

Geschmack

Intensiv, reich und sehr fruchtig, nach Brombeeren, Heidelbeeren, Feigen und Waldbeeren in Marmelade, mit Noten von Sandelholz, Kastanienhonig und dunkler Schokolade