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Rosato in Anfora 'Agathe' Camerani - Corte Sant'Alda 2022
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Rosato in Anfora 'Agathe' Camerani - Corte Sant'Alda 2022

Camerani

"Agathe" von Corte Sant'Alda ist ein Roséwein auf der Basis von Molinara, vinifiziert und ausgebaut in toskanischen Amphoren. Das Bouquet zeigt blumige, fruchtige und mineralische Noten, mit leichten Gewürznoten. Am Gaumen ist er geschmeidig, subtil im Geschmack, würzig, frisch und fruchtig

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Merkmale

Benennung

Verona IGT

Reben

Molinara 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

2 Tage Mazeration auf den Schalen und spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Terrakotta-Amphoren

Weinausbau

6 Monate in Tonamphoren

Herstellphilosophie

Biodynamischer Wein, Indigene Hefen, Biowein, Unabhängige Winzer, Amphorenwein, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. 16651

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Roséweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 2-3 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen