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Sagrantino 'Campo di Raina' Raina 2019
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Sagrantino 'Campo di Raina' Raina 2019

Raina

Der Sagrantino Campo di Raina Raina ist ein Rot- Stillwein, mit indigenen Hefen hergestellt, Sehr tief und intensiv, nur in großen Fässer im Holz für 13-24 Monate gealtert. Er verströmt balsamische, würzige und fruchtige Düfte, die an Sauerkirschen, Wildkräuter, Humus und Trockenblumen erinnern. Der Schluck ist kräftig, intensiv, tanninhaltig und anhaltend

Nicht verfügbar

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Merkmale

Benennung

Umbria IGT

Reben

Sagrantino 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

14.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Stahl, ohne Klärung oder Filtration

Weinausbau

24 Monate in großen neuen Eichenfässern von 30 hl, 6 Monate in Stahl und 18 in Flasche

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Unabhängige Winzer, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon
Ideal für körperreiche und sehr intensive Rotweine, die zur vollen Entfaltung ihrer komplexen Aromen eine tiefe Belüftung benötigen.
Langlebigkeit
Sie können es mehr als 10 Jahre im Keller aufbewahren