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Saint Aubin Premier Cru 'En Remilly' Joseph Colin 2021
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Saint Aubin Premier Cru 'En Remilly' Joseph Colin 2021

Colin Joseph
"En Remilly" ist ein außergewöhnlicher burgundischer Premier Cru Chardonnay, der von alten Weinbergen auf den hochgradig vokalen Böden von Saint Aubin stammt. In Barriques gereift, duftet er nach Lilien, Limettenzesten, weißem Stein, Sahne und einem Hauch von Kräutern. Er fließt elegant, fein und sauber, zeigt eine große Frische und eine typische mineralische Nuance.
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Merkmale

Benennung

Saint-Aubin AOC

Reben

Chardonnay 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
12°-14°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Weißweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen