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Sauvignon 'Castel Ringberg' Elena Walch 2022
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Sauvignon 'Castel Ringberg' Elena Walch 2022

Walch Elena
Der Sauvignon "Vigna Castel Ringberg" ist ein gehaltvoller, energischer und prägnanter Weißwein aus einer Einzellage, die von einem alten habsburgischen Schloss überragt wird, und wird in Stahl und Barrique ausgebaut. In der Nase zeigt er klare und komplexe Aromen von Alpenkräutern, Blumen und vielen Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er warm, intensiv und einhüllend, sehr frisch und mineralisch.

Nicht verfügbar

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Merkmale

Benennung

Alto Adige/Sudtirol DOC

Reben

Sauvignon 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst