Sauvignon Zorzettig 2023

Der Sauvignon des friaulischen Weinguts Zorzettig ist ein frischer und eleganter Weißwein, der mit seinem kräftigen Geschmack jeden Gaumen überraschen kann. Er wird aus gleichnamigen Trauben hergestellt, die auf tonigen Böden angebaut werden, die sich durch eine Schichtung von Sandsteinmergeln eozänen Ursprungs und eine Reifung von 5 Monaten in Stahltanks und 1 Monat Ruhe in der Flasche auszeichnen. Die intensive strohgelbe Farbe mit brillanten Reflexen führt zu floralen Empfindungen, die mit Aromen von tropischen Früchten, Holunder und Heu durchzogen sind. Der Schluck ist cremig, mineralisch, frisch, herzhaft und mit einer guten Geschmacksbalance