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Syrah 'Il Castagno' Fabrizio Dionisio 2020
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Syrah 'Il Castagno' Fabrizio Dionisio 2020

Dionisio Fabrizio
Der Castagno von Fabrizio Dioniso ist ein vollmundiger und eleganter Rotwein aus Syrah-Trauben, der schon von der Farbe her beeindruckt: Ein undurchdringliches Rubinrot mit violetten Adern durchzogen, verströmt er in der Nase fruchtige Aromen von Brombeeren, krautige Anklänge von Farn und einen verblüffenden Hauch von weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er streng und kraftvoll, mit einer dichten Tanninstruktur, die von einer fast zitrusartigen Frische getragen wird.
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Merkmale

Benennung

Cortona DOC

Reben

Syrah 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

15 %

Format

75 cl Flasche

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Biowein, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen