Der Torre di Giano di Lungarotti ist ein leichter, fruchtiger Weißwein, der das Gebiet von Torgiano zum Ausdruck bringt. Er wird aus einer Mischung von Grechetto, Vermentino und Trebbiano hergestellt, die einige Monate im Stahltank verfeinert werden. Duftende Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten beleben einen frischen, trockenen und sehr delikaten Schluck.
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst