Tananai" ist ein Trienter Spumante Metodo Classico mit einem cremigen und weichen Mundgefühl, der beeindruckende 38 Monate auf der Hefe reift. Die Nase ist geprägt von Aromen von Zitrusfrüchten (vor allem Zitrone), Trockenfrüchten und Brioche-Brot, mit einer leichten mineralischen Nuance. Der Schluck ist reichhaltig, schmackhaft und cremig, mit einer eleganten und intensiven Textur.
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren