Der Vermentino "Il Maggiore" ist ein ausgezeichneter Ausdruck des Vermentino aus den Colli di Luni, intensiv und sehr territorial. Er duftet nach tropischen Früchten und balsamischen Kräutern vor einem angenehm brackigen Hintergrund. Der Geschmack ist lang und befriedigend, mit schöner Mineralität und Frische.
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst