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426,67 €/liter
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Zymé
Amarone Classico Riserva 'La Mattonara' Zymé 2009
Der Amarone La Mattonara Zymé ist ein Rot- Stillwein, mit indigenen Hefen hergestellt, Sehr tief und intensiv, mehr als 48 Monate nur in großen Fässer im Holz gealtert
320,00 €
426,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
Gambero Rosso
Vitae AIS
Robert Parker
Bibenda
Veronelli
Merkmale
Benennung
Amarone della Valpolicella DOC
Reben
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 10%, Croatina 5%
Tipologia
Alkoholgehalt
16 %
Format
75 cl Flasche
Weinausbau
Mindestens 9 Jahre in großen Eichenfässern aus Slawonien, dann mindestens 12 Monate in Flasche
Herstellphilosophie
Unabhängige Winzer, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden in einem Dekanter „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Langlebiger Wein, schon jetzt bemerkenswert, aber wir empfehlen jedoch, dass Sie ihn im Keller ruhen lassen, um seine besten Eigenschaften zu genießen
Glas
Ballon
Ideal für körperreiche und sehr intensive Rotweine, die zur vollen Entfaltung ihrer komplexen Aromen eine tiefe Belüftung benötigen.