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Riesling Trocken Lagenwein Ruppertsberger Reiterpfad Weingut Reinhardt 2021
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Weingut Reinhardt

Riesling Trocken Lagenwein Ruppertsberger Reiterpfad Weingut Reinhardt 2021

Der Riesling Trocken Lagenwein Ruppertsberger Reiterpfad vom Weingut Reinhardt ist ein frischer, mineralischer Weißwein von den lehmig-mergeligen Böden der Pfalz. In der Nase vegetabil und lebendig, überrascht dieser Riesling mit floralen Noten von Glyzinien, fruchtigen Anklängen von Pfirsich und lebendigen Tabaknoten im Abgang. Tiefgründig und richtig saftig, ist er der ideale Begleiter zu allen Fischgerichten, vom gegrillten Lachs bis zum Muschelragout

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Merkmale

Reben

Riesling 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Reben auf rotem Sandstein und Kalksteinmergel

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in rostfreiem Stahl mit einheimischen Hefen

Weinausbau

Mehrere Monate in rostfreiem Stahl

Herstellphilosophie

Naturwein, Biowein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES RIESLING TROCKEN LAGENWEIN RUPPERTSBERGER REITERPFAD WEINGUT REINHARDT 2021

Il Riesling Trocken Lagenwein Ruppertsberg Reiterpfad del Weingut Reinhardt rappresenta una delle etichette di prestigio di questa cantina a conduzione famigliare, configurandosi come un’espressione completa e sfaccettata del territorio. Il piccolo villaggio di Ruppertsberg, che si trova nel cuore della regione vinicola del Palatinato, è rinomato per l’alta qualità della sua produzione, incentrata sul Riesling, vitigno che qui assume un carattere più ricco e maturo rispetto ad altri territori della Germania. Questo differente carattere è da ricercare in buona parte nel clima relativamente caldo e asciutto della regione. In particolare, nella zona di Ruppertsberger spicca proprio il nome dell’appezzamento di Reiterpfad, il cui prestigio è in parte attribuibile alla conformazione molto antica del suolo.

Il Ruppertsberger Reiterpfad Riesling Weingut Reinhardt Trocken Lagenwein deriva da sole uve Riesling Renano cresciute in accordo ai principi dell’agricoltura biologica certificata su suoli ad alto contenuto di sabbia, argilla e calcare. In cantina i grappoli, raccolti rigorosamente a mano, vengono vinificati in bianco tramite pressatura soffice e fermentazione alcolica spontanea del mosto in vasche di acciaio inox. Segue l’affinamento di alcuni mesi nella medesima tipologia di contenitori vinari fino all’imbottigliamento e ulteriore riposo in vetro.

Nel calice, il Riesling Trocken Ruppertsberger Reiterpfad Trocken Lagenwein Weingut Reinhardt rivela un manto giallo paglierino tenue dalle delicate sfumature dorate. Il complesso quadro olfattivo è dipinto da un susseguirsi di profumi che richiamano la pesca gialla, il glicine, i fiori bianchi e i frutti di bosco, contornati da lievi cenni di tabacco, fragranti note di lievito e ricordi minerali di selce e pietra focaia. Assaggio fresco e profondo, succoso e complesso, dotato di un persistente epilogo minerale.

Farbe

Blass strohgelb

Geschmack

Gelber Pfirsich, Glyzinie, Feuerstein und Hefe mit einem Hauch von Tabak

Geruch

Frisch, mineralisch, tief und saftig