'Alter Alea' Andrea Occhipinti 2024

„Alter Alea” von Andrea Occhipinti ist ein Weißwein, der aus der Weißweinbereitung von Trauben gewonnen wird, die traditionell für Rotwein bestimmt sind, um einen intensiven und symbolträchtigen Weißwein des Weinguts zu erhalten. Komplex, aber ausgewogen, mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten und gelben Früchten, präsentiert er faszinierende harzige Noten im Abgang. Am Gaumen zeigt sich eine essentielle Struktur, die von einer großen Würze getragen wird. Er passt zu Meeresfrüchte-Vorspeisen und frischem Käse, ideal zu Linguine mit Venusmuscheln