Kombucha ist ein Getränk mit sehr geringem Alkoholgehalt, das durch die Fermentation von Tee und Zucker entsteht, die durch eine typische Kultur aus Hefen und Bakterien, besser bekannt als „Scoby", ermöglicht wird. Seine Ursprünge liegen weit zurück, es scheint, dass Kombucha vor über zweitausend Jahren im Orient zubereitet und konsumiert wurde. Heutzutage ist es dank der Entdeckung einiger seiner wohltuenden Eigenschaften und dank seines besonderen Geschmacks, der auch in der gehobenen Gastronomie Einzug gehalten hat, auf der ganzen Welt sehr verbreitet. Je nach dem als Basis verwendeten Tee nimmt die Kombucha völlig unterschiedliche Aromen und Geschmäcker an, weshalb es sehr viel Spaß macht, die perfekte gastronomische Kombination zu finden. Hier sind also die besten Kombuchas, die Callmewine für Sie ausgewählt hat! Worauf warten Sie noch? Verlassen Sie den klassischen Geschmack und experimentieren Sie mit Freunden!