Weine aus der Emilia-Romagna

Weine aus der Emilia-Romagna

Die Weine der Emilia-Romagna sind berühmt und geschätzt für die starke Verbindung, die sie mit den authentischen bäuerlichen Traditionen aufrechterhalten konnten und auch für eine gastronomische Berufung, die auf der Welt ihresgleichen zu suchen scheint. Lambrusco, Sangiovese, Malvasia und Albana sind nur einige der vielen Ausdrucksformen eines unverfälschten, lebendigen und großzügigen Territoriums, das seinen besten Ausdruck in den hügeligen Gebieten des Apennins findet, von den Colli Piacentini bis zu denen von Rimini. In der Region stechen typische Schaumweine wie Gutturnio und Lambrusco hervor, aber auch Pignoletto und Malvasia di Candia Aromatica. Die Romagna sieht ihren önologischen Dualismus zwischen dem König der Rotweine Sangiovese, flankiert von der Königin der weißen Trauben Albana, die in trockenen und Passito-Versionen produziert werden. Dies sind nur einige der vielen Protagonisten eines sonnigen Landes mit alten Weinbautraditionen, bevölkert von Ulmen, Pappeln und Weißdornen und natürlich von Reben.

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Werbeaktion
Emilia Romagna
275 Ergebnisse
Lambrusco Reggiano 'Concerto' Ermete Medici 2024
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
3/3
Gambero Rosso
Medici Ermete
2024 | 75 cl / 11.5% | Emilia Romagna (Italien)
8,20 
8,20 
10,93 €/literInkl. MwSt. Und St.
Weißer Perlwein 'Zuzù' Franchina e Giarone
Franchina e Giarone
75 cl / 13% | Emilia Romagna (Italien)
17,00 
17,00 
22,67 €/literInkl. MwSt. Und St.
TOP SELLER  auf Callmewine
Lambrusco Spumante Dry Gran Cru 'Marcello' Ariola
4/5
Bibenda
2/3
Gambero Rosso
Ariola
75 cl / 10.5% | Emilia Romagna (Italien)
9,70 
9,70 
12,93 €/literInkl. MwSt. Und St.
Nur noch 6 übrig!
'Sforzino' Marinferno 2018
Marinferno
2018 | 75 cl / 13.5% | Emilia Romagna (Italien)
16,40 
16,40 
21,87 €/literInkl. MwSt. Und St.
TOP SELLER  letzten Monat
'Sampagnino' Weißwein Bulli
Bulli
75 cl / 12% | Emilia Romagna (Italien)
7,30 
7,30 
9,73 €/literInkl. MwSt. Und St.
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Malvasia Secca Frizzante Bulli
Bulli
75 cl / 12% | Emilia Romagna (Italien)
7,30 
7,30 
9,73 €/literInkl. MwSt. Und St.
Malvasia Frizzante 'Forte Rigoni' Ariola
2/3
Gambero Rosso
3/4
Vitae AIS
Ariola
75 cl / 10.5% | Emilia Romagna (Italien)
9,40 
9,40 
12,53 €/literInkl. MwSt. Und St.
TOP SELLER  letzten Monat
Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci
90/100
James Suckling
5/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
Cantine Ceci
75 cl / 11% | Emilia Romagna (Italien)
8,70 
8,70 
11,60 €/literInkl. MwSt. Und St.
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Sangiovese Superiore Riserva 'Vigna del Generale' Nicolucci 2021
4/4
Vitae AIS
93/100
Veronelli
5/5
Bibenda
Fattoria Nicolucci
2021 | 75 cl / 15% | Emilia Romagna (Italien)
33,90 
33,90 
45,20 €/literInkl. MwSt. Und St.
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Lambrusco Spumante 'Marcello Millesimato' Ariola
4/5
Bibenda
4/4
Vitae AIS
Ariola
75 cl / 10.5% | Emilia Romagna (Italien)
9,70 
9,70 
12,93 €/literInkl. MwSt. Und St.
'Besiosa' Crocizia
Crocizia
75 cl / 13% | Emilia Romagna (Italien)
17,10 
17,10 
22,80 €/literInkl. MwSt. Und St.
Posca Bianca Orsi Vigneto San Vito
Orsi - Vigneto San Vito
75 cl / 12% | Emilia Romagna (Italien)
16,40 
16,40 
21,87 €/literInkl. MwSt. Und St.
Nur noch 5 übrig!
Gutturnio Superiore 'Vignamorello' La Tosa 2023
5/5
Bibenda
87/100
Veronelli
3/4
Vitae AIS
La Tosa
2023 | 75 cl / 14.5% | Emilia Romagna (Italien)
25,10 
25,10 
33,47 €/literInkl. MwSt. Und St.
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'Sampagnino Sulle Bucce' Bulli
Bulli
75 cl / 12% | Emilia Romagna (Italien)
8,90 
8,90 
11,87 €/literInkl. MwSt. Und St.
'Guiry' Tenuta Biodinamica Mara 2021
2/3
Gambero Rosso
Tenuta Mara
2021 | 75 cl / 14% | Emilia Romagna (Italien)
13,80 
13,80 
18,40 €/literInkl. MwSt. Und St.
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Lambrusco di Sorbara 'Premium' Cleto Chiarli
5/5
Bibenda
4/4
Vitae AIS
Chiarli Cleto
75 cl / 11% | Emilia Romagna (Italien)
10,20 
10,20 
13,60 €/literInkl. MwSt. Und St.
'Anablà' Tre Monti 2023
Tre Monti
2023 | 75 cl / 11.5% | Emilia Romagna (Italien)
12,80 
12,80 
17,07 €/literInkl. MwSt. Und St.
Anablà' Tre Monti 2024
Tre Monti
2024 | 75 cl / 11.5% | Emilia Romagna (Italien)
12,60 
12,60 
16,80 €/literInkl. MwSt. Und St.
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Rosso Vino del Poggio
Vino del Poggio - Andrea Cervini
75 cl / 14.5% | Emilia Romagna (Italien)
13,20 
13,20 
17,60 €/literInkl. MwSt. Und St.
Gutturnio Frizzante Bulli 2023
Bulli
2023 | 75 cl / 13% | Emilia Romagna (Italien)
6,80 
6,80 
9,07 €/literInkl. MwSt. Und St.
'Dinavolino' Weißwein Denavolo
Denavolo
75 cl / 12% | Emilia Romagna (Italien)
17,90 
17,90 
23,87 €/literInkl. MwSt. Und St.
Lambrusco 'Otello 200' Ceci
Cantine Ceci
75 cl / 11% | Emilia Romagna (Italien)
8,30 
8,30 
11,07 €/literInkl. MwSt. Und St.
TOP SELLER  letzten Monat
Ortrugo Frizzante Bulli 2023
Bulli
2023 | 75 cl / 11.5% | Emilia Romagna (Italien)
7,90 
7,90 
10,53 €/literInkl. MwSt. Und St.
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Rosato Frizzante Rifermentato in bottiglia 'Per Franco' Bergianti
2/3
Slowine
Bergianti
75 cl / 12.5% | Emilia Romagna (Italien)
17,90 
17,90 
23,87 €/literInkl. MwSt. Und St.
TOP SELLER  letzten Monat
'Artigli' Bulli
Bulli
75 cl / 12% | Emilia Romagna (Italien)
6,80 
6,80 
9,07 €/literInkl. MwSt. Und St.
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Spumante Rosé Metodo Classico 'Nina' Ferretti
Ferretti
75 cl / 11.5% | Emilia Romagna (Italien)
19,40 
19,40 
25,87 €/literInkl. MwSt. Und St.
TOP SELLER  letzten Monat
'Sampagnino' Rosa Bulli
Bulli
75 cl / 12.5% | Emilia Romagna (Italien)
7,30 
7,30 
9,73 €/literInkl. MwSt. Und St.
'Catavela' Denavolo
Denavolo
75 cl / 11.5% | Emilia Romagna (Italien)
14,80 
14,80 
19,73 €/literInkl. MwSt. Und St.
Sangiovese di Romagna 'Biagio Antico' Ancarani 2023
1/3
Slowine
3/4
Vitae AIS
Ancarani
2023 | 75 cl / 13% | Emilia Romagna (Italien)
14,40 
14,40 
19,20 €/literInkl. MwSt. Und St.
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'Otobbor' Crocizia 2022
Crocizia
2022 | 75 cl / 12.5% | Emilia Romagna (Italien)
16,00 
16,00 
21,33 €/literInkl. MwSt. Und St.
Spumante Extra Dry '1938' Ceci
3/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
Cantine Ceci
75 cl / 12% | Emilia Romagna (Italien)
8,10 
8,10 
10,80 €/literInkl. MwSt. Und St.
Rosato Frizzante Rifermentato in bottiglia 'San Vincent' Bergianti
2/3
Slowine
Bergianti
75 cl / 11.5% | Emilia Romagna (Italien)
19,40 €17,00 
17,00 
22,67 €/literInkl. MwSt. Und St.
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Cabernet Sauvignon 'Luna Selvatica' La Tosa 2022
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
La Tosa
2022 | 75 cl / 14% | Emilia Romagna (Italien)
29,30 
29,30 
39,07 €/literInkl. MwSt. Und St.
Fricandò in anfora Al di là del fiume 2022
Al di là del fiume
2022 | 75 cl / 13% | Emilia Romagna (Italien)
20,90 
20,90 
27,87 €/literInkl. MwSt. Und St.
Roter Perlwein 'Iena' Franchina e Giarone
Franchina e Giarone
75 cl / 13% | Emilia Romagna (Italien)
14,50 
14,50 
19,33 €/literInkl. MwSt. Und St.
Nur noch 5 übrig!
Sangiovese di Romagna 'Biagio Antico' Ancarani 2022
1/3
Slowine
3/4
Vitae AIS
Ancarani
2022 | 75 cl / 13% | Emilia Romagna (Italien)
14,90 €12,90 
12,90 
17,20 €/literInkl. MwSt. Und St.
Nur noch 5 übrig!
Malvasia Passito 'Vino del Volta' La Stoppa - 50cl
La Stoppa
50 cl / 13% | Emilia Romagna (Italien)
28,90 
28,90 
57,80 €/literInkl. MwSt. Und St.
Sangiovese di Romagna Riserva Oriolo 'Thea' Tre Monti 2021
90/100
Veronelli
4/5
Bibenda
Tre Monti
2021 | 75 cl / 14.5% | Emilia Romagna (Italien)
22,00 €19,80 
19,80 
26,40 €/literInkl. MwSt. Und St.
Lambrusco 'RossoViola' Saetti 2023
Vigneto Saetti
2023 | 75 cl / 11.5% | Emilia Romagna (Italien)
14,90 
14,90 
19,87 €/literInkl. MwSt. Und St.
Nur noch 3 übrig!
Frizzante Col Fondo 'Terrebianche' Terraquilia 2020
87/100
Veronelli
2/3
Gambero Rosso
Terraquilia
2020 | 75 cl / 11.5% | Emilia Romagna (Italien)
14,40 
14,40 
19,20 €/literInkl. MwSt. Und St.
Pignoletto Frizzante Sui Lieviti Orsi - Vigneto San Vito 2022
Orsi - Vigneto San Vito
2022 | 75 cl / 12% | Emilia Romagna (Italien)
16,30 
16,30 
21,73 €/literInkl. MwSt. Und St.
Spumante 'Otello Rosé 1813' Ceci
3/4
Vitae AIS
Cantine Ceci
75 cl / 11.5% | Emilia Romagna (Italien)
8,40 
8,40 
11,20 €/literInkl. MwSt. Und St.
Spergola Spumante Brut 'Sinestesi' Ariola
Ariola
75 cl / 12% | Emilia Romagna (Italien)
8,90 
8,90 
11,87 €/literInkl. MwSt. Und St.
'Spigone' Marinferno 2019
Marinferno
2019 | 75 cl / 13.5% | Emilia Romagna (Italien)
22,50 
22,50 
30,00 €/literInkl. MwSt. Und St.
'Ageno' La Stoppa 2020
La Stoppa
2020 | 75 cl / 12.5% | Emilia Romagna (Italien)
31,70 €28,50 
28,50 
38,00 €/literInkl. MwSt. Und St.
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 'Canova' Fattoria Moretto
2/3
Gambero Rosso
3/4
Vitae AIS
1/3
Slowine
Fattoria Moretto
75 cl / 12% | Emilia Romagna (Italien)
14,90 
14,90 
19,87 €/literInkl. MwSt. Und St.
Lambrusco di Sorbara 'Rimosso' Cantina della Volta 2023
88/100
Veronelli
2/3
Gambero Rosso
Cantina della Volta
2023 | 75 cl / 11.5% | Emilia Romagna (Italien)
14,90 
14,90 
19,87 €/literInkl. MwSt. Und St.
Nur noch 4 übrig!
Lambrusco 'Vigna Rosa' Fangareggi
Vitivinicola Fangareggi
75 cl / 11% | Emilia Romagna (Italien)
11,20 
11,20 
14,93 €/literInkl. MwSt. Und St.

Die wichtigsten Weinsorten der Region

Das regionale Gebiet ist, wie der Name schon sagt, sowohl geographisch als auch historisch zweigeteilt. Die emilianischen Städte nehmen den östlichen Teil der Region ein und entwickelten sich historisch zunächst als autonome Gemeinden und dann als Herzogtümer, die von mächtigen lokalen Adligen regiert wurden. Das westliche Gebiet, das dem Meer zugewandt ist, ist stattdessen Romagna-Land, Exarchat des Byzantinischen Reiches und dann, in der Neuzeit, historischer Ableger des Kirchenstaates. Diese territoriale Zweiteilung zeigt sich auch aus der Sicht des Weinbaus und der Weinerzeugung: der Dominanz der Schaumweine steht die Dominanz der stillen Rot- und Weißweine auf den Hügeln der Romagna gegenüber. Gutturnio, eine Cuvée aus Barbera und Croatina, die sowohl in stiller als auch in sprudelnder Version erhältlich ist, dominiert das Weinpanorama der Hügel von Piacenza, während Lambrusco der König der Provinzen Parma, Reggio und Modena ist. In den Hügeln rund um Bologna wachsen die Trauben des Pignoletto, der sowohl in stiller als auch in prickelnder Version vinifiziert wird. Er ist ein Synonym für Einfachheit und Unbeschwertheit und wird wegen seiner hervorragenden gastronomischen Vielseitigkeit und seiner belebenden, lebendigen Frische geschätzt. In den Hügeln und Ebenen der Romagna werden hauptsächlich Sangiovese und Albana angebaut, zusammen mit vielen anderen einheimischen Rebsorten, wie Trebbiano Romagnolo, Pagadebit, Famoso, Cagnina, Burson, Ancellotta und Centesimino. Die Region umfasst viele Appellationen und unterschiedliche Regelungen für Emilia Romagna Doc-Weine. Die einzigen Docg-Weine sind Albana und Pignoletto dei Colli Bolognesi. Unter den DOCs stechen die von Gutturnio, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro und Romagna Doc hervor. Von den 9 erlaubten IGTs ist die Emilia IGT am weitesten verbreitet. Neben den großen industriellen Produktionen gibt es in der gesamten Region viele familiengeführte Weingüter und authentische Winzer, die die ältesten bäuerlichen Traditionen, wie die spontane Nachgärung in der Flasche, am Leben erhalten haben. Vor allem einige Produzenten sind eng mit einem angestammten Know-how verbunden geblieben: darunter die Weingüter Croci, Stoppa und Paltrinieri. Andere Hersteller haben sich auf die Quantität und das Preis-Leistungs-Verhältnis konzentriert, wie Medici Ermete, Ceci und Cleto Chiarli, die das Verdienst haben, Lambrusco in der ganzen Welt berühmt gemacht zu haben. Selbst in der Romagna koexistieren kleine handwerkliche Winzer wie Ancarani und Paolo Francesconi mit historischen und tugendhaften Betrieben wie Tre Monti auf den Hügeln von Imola, Fattoria Nicolucci in Predappio oder San Patrignano auf den Hügeln von Rimini.

Jede Weinsorte hat viele Kombinationen

Angesichts der großen Heterogenität der Mikro-Terroirs, der Rebsorten und der gastronomischen Spezialitäten, die die Region charakterisieren, können die Weine der Emilia Romagna mit ebenso vielen Rezepten mit den unterschiedlichsten Zutaten kombiniert werden. Berühmte Publikationen wie das Forbes Magazin oder der Reiseführer Lonely Planet haben die gastronomische Exzellenz der Region gewürdigt und die hohe touristische Attraktivität anerkannt. Das berühmte Ragù alla Bolognese, der Balsamico-Essig aus Modena, Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Gnocco fritto, Salami aus Piacenza, Tigelle, Tortellini, Lasagne, Schweinegrieben, Aale aus Comacchio,  Salama da sugo und coppia ferrarese (beides Spezialitäten aus Ferrara), Piadina romagnola, Cappelletti in brodo, der weiche und frische Squacquerone-Käse und der würzige Fossa-Käse sind nur einige Beispiele für typische gastronomische Produkte, die in der ganzen Welt geschätzt werden. Die bäuerliche Kultur hat es im Laufe der Jahrhunderte geschafft, ein umfangreiches Know-how zu entwickeln, das viele Weinspezialitäten hervorbringt, die die kulinarische Exzellenz begleiten. Die Weine dieser Region zeichnen sich auch durch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aus, haben aber nicht die Noblesse anderer italienischer Weinregionen wie einige im Piemont oder in der Toskana: es handelt sich vielmehr um Rot- und Weißweine, die Still-, Schaum- oder Strohweine sind, die ein großartiger Trinkfluss und eine Vielseitigkeit in der Kombination mit Speisen haben, die ihresgleichen auf der Welt sucht.

Lambrusco passt zum Beispiel zu Salami und Aufschnitt, aber auch zu Pizza und salziges fingerfood. Er eignet sich besonders zu fettigen Speisen, aber auch zu frittierte gemischt Teller, zu Nudel -oder Reisgerichte mit Fleischsauce, wie Tagliatelle al ragù, oder zu den klassischen gefüllte Teigwaren: Tortellini, Cappelletti und Agnolotti. Die traditionellste Begleitung für besondere Anlässe ist mit Cotechino oder Zampone. Der Gutturnio, der sich immer durch einen trockenen Geschmack und durch feine, aber gut präsentierte Tannine auszeichnet, passt perfekt zu den Wurstwaren von Piacenza wie Coppa, Salami und Speck, aber auch zum traditionellen Emilianischen Tafelspitz oder zu einem sommerlichen Teller mit gegrilltem Fleisch. Malvasia di Candia Aromatica und Pignoletto passen hervorragend zu Gerichten der Hausmannskost, wie Aufschnitt mit Gnocco Fritto, gebratenen Grieben, Nudel- oder Reisgerichten mit Gemüse und Frischkäse. In der Passito-Version passt der Malvasia perfekt zu pikanten und reifen Käsesorten oder zu traditionellem trockenen süßen Gebäck. In der Gegend von Ferrara werden die saftigen lokalen Gerichte, wie Salama da sugo, Cappellacci alla zucca oder gegrillter Aal, gewöhnlich mit einem lokalen sprudelnden Rotwein namens Fortana gepaart, der sich durch Frische und sehr feine Tannine auszeichnet. Der Sangiovese di Romagna wird traditionell mit gegrilltem Fleisch, Hammelfleisch, Cappelletti al ragù und Fleisch- und Wurstwaren aus einer lokalen Schweinerasse namens Mora Romagnola kombiniert. Aufgrund seiner bemerkenswerten Struktur wird Albana Secca meist zu schmackhaften Fischgerichten, wie z.B die Fischsuppe aus der Adria, aber auch zu strukturierten Nudel- oder Reisgerichten, wie überbackenen Nudeln, serviert.  In der süßen Variante passt er perfekt zum traditionellen Krapfen aus der Romagna.  

Falls auch Sie ein Wein- und Gastro-Liebhaber sind und sich die aufregenden gastronomischen Erlebnisse der Emilia-Romagna Tradition nicht entgehen lassen wollen, entdecken Sie die Auswahl des Online-Weinshops Callmewine. Sie können Emilia Romagna Wein zum Verkauf online und im Angebot zu sehr günstigen Preisen finden.

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