Champagne Blanc de Blancs
Eleganter und raffinierter Ausdruck von Chardonnay, der in Reinheit in einem Terroir von einzigartiger Außergewöhnlichkeit in der Champagne vinifiziert wird. Die Verfeinerung von mindestens 48 Monaten auf der Hefe in der Flasche bereichert das olfaktorische Bouquet dieses Blanc de Blancs mit Zitrus- und Fruchtnoten und intensiver Mineralität beim Schluck
Der Charme und die Raffinesse von Ruinart treffen auf die Weichheit von Chardonnay und beleben eine Blase, die auf der ganzen Welt für ihren starken Identitätsstempel bekannt ist. Blumige, duftende und fruchtige Nase mit Konturen von Butter und zartem Honig, die zu einem weichen, eleganten und hochfeinen Geschmack führen
Die neue Ausgabe von Ruinart, die sich durch eine umweltfreundliche Verpackung aus Papier aus ökologisch bewirtschafteten europäischen Wäldern auszeichnet. Ein langwieriges und anstrengendes Projekt, das 2 Jahre dauerte und darauf abzielt, die Umweltbelastung zu verringern, um das Bewusstsein in der Zukunft zu schärfen. Die neue und revolutionäre Box ist von den Crayères inspiriert, den Gipsbrüchen von Ruinart, die als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt sind
Eine sprudelnde Hymne an Chardonnay-Trauben, die vor dem Degorgieren 48 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift sind. Mit einer feinen Perlage und einem duftenden Duftbouquet nach gelben Früchten und weißen Blüten besticht er durch große Finesse und Eleganz. Am Gaumen ist er frisch, weich und mineralisch, mit hervorragender Perlage und langer Persistenz
Brut, mittelmundig, 31-54 Monate auf den Hefen in Flasche Reifezeit, Perfekt mit Canapés und Quiches, warme Fischvorspeisen, poisson und gedämpfte Fisch und Krebs und Risotto mit Gemüse
Das Etikett des Maison Potel-Prieux wird nur aus Chardonnay aus Venteuil und einer Reifung von etwa 48 Monaten auf der Hefe gewonnen. Intensive und einhüllende Aromen von Butter, Obst, Honig und Brioche-Brot begleiten einen weichen, warmen und cremigen Schluck mit guter Beständigkeit
Champagner auf der Basis von Chardonnay mit einem klaren, vertikalen und sehr mineralischen Profil, der in Barrique ausgebaut und mindestens 36 Monate auf der Hefe ausgebaut wird. Fruchtige, krautige und mineralische Aromen beleben einen scharfen, straffen und erfrischenden Schluck.
Eleganter und raffinierter Ausdruck von Chardonnay, der in Reinheit in einem Terroir von einzigartiger Außergewöhnlichkeit in der Champagne vinifiziert wird. Die Verfeinerung von mindestens 48 Monaten auf der Hefe in der Flasche bereichert das olfaktorische Bouquet dieses Blanc de Blancs mit Zitrus- und Fruchtnoten und intensiver Mineralität beim Schluck
"The inattendue" ist der Blanc de Blancs von Remy Massin, der in der Cote des Bar aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Angespannt, frisch und überraschend zart und fein, gibt er florale, Zitrus- und weiße Pfirsichnoten mit einem Hintergrund von süßen Gewürzen
Ein Blanc de Blanc, geboren in Choullys Grand Cru und 2 Jahre auf der Hefe gealtert. Es zeichnet sich durch ein Bouquet von Orangenblüten- und Zitrusnoten aus. Der Schluck ist reichlich und leicht, mit einer angenehmen Mineralader und einer ausgeprägten Frische
Extra brut, vollmundig und intensiv, 31-54 Monate auf den Hefen in Solera Reifezeit, Perfekt mit Pasta mit Fischsoße, Risotto mit Meeresfrüchte, Fisch Tartare und Carpaccio und Weißes geschmortes Fleisch
Die Veredelung von Chardonnay in reinem Zustand, hergestellt aus einer Zusammenstellung von Trauben aus den verschiedenen Parzellen in Mesnil-sur-Oger, die als Grand Cru klassifiziert sind. Die dreijährige Verfeinerung auf der Hefe und die Zugabe von 20% Reserveweinen bereichern das olfaktorische Bukett mit Duft- und Zitrusaromen. Der Geschmack ist elegant, frisch und sehr mineralisch, mit ausgezeichneter Persistenz
Pas dosé, mittelmundig, bis zu 30 Monate auf den Hefen in Flasche Reifezeit, Perfekt mit warme Fischvorspeisen, Blauschimmelkäse und poisson und gedämpfte Fisch und Krebs
Eines der ikonischsten und anerkanntesten Labels der gesamten Region, das nur aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, überzeugt mit seiner aromatischen Fülle und seinem umhüllenden Schluck. Blumige, zarte und wilde Fruchtaromen tanzen in Harmonie außerhalb des Glases und führen zu einem seidigen, runden und frischen Geschmack
Ein handwerklich hergestellter Grand Cru Blanc de Blancs aus Chardonnay-Trauben, der mit Klasse und Tiefe im Schluck beeindruckt. Er reift mindestens 36 Monate auf der Hefe und offenbart ein frisches und komplexes Geruchsprofil mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und Aromen von Butter und getrockneten Früchten. Der Schluck ist breit, tief und von großer Spannung
Interpretation von großer Eleganz für diese 36 Monate auf der Hefe gereiften Blasen, die in Strohgelb mit einer leichten und besonders samtigen Perlage erscheinen. Der feine Blumenduft, die Zitrusnoten von Bergamotte und Anklänge von Ingwer erwarten einen Schluck mit angenehmer Mineralität und Raffinesse, der mit einer eigentümlich cremigen Konsistenz überrascht
Es ist ein außergewöhnlicher Wein, der 60 Monate auf der Hefe reift. Die Nase ist fesselnd mit Noten von dezenten Gewürzen, Zitrusfrüchten, Blumen, einer leicht kalkigen Mineralität und leicht gerösteten Früchten aus weißem Fruchtfleisch. Am Gaumen ist er duftig, saftig, ausgewogen, elegant und mit einem Hauch von Minze
Ein äußerst eleganter vintage Champenoise Ausdruck, der nur aus der Weinbereitung von Chardonnay Trauben stammt und auf den Hefen mindestens 36 Monate gealtert ist. Seine strohgelbe Farbe wird von goldenen und geschälten Reflexen gekreuzt, während das Pelage fein und anhaltend ist. Die Nase zeigt einen Hauch von reifen gelben Früchten, Äpfeln und warmen Keksen. Am Gaumen behält sie die fruchtige und cremige Textur mit einer angenehmen mineralischen Note bei
Intensiver und umhüllender Ausdruck eines breiten Geschmacks- und Geruchsreichtums, es drückt reiche Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Vanillepudding, weißen Früchten und kreidigen und mineralischen Referenzen aus.
Eine frische und lebendige handwerkliche Blase, die perfekt ist, um mit Freunden zu feiern, hergestellt von Guy Michel im Vallée de la Marne, nur mit Chardonnay-Trauben. Die Farbe ist leuchtend strohgelb und die freigesetzten Aromen erinnern an weißes Fruchtfleisch, Wildblumen, Honig und Brotkruste. Der Schluck ist frisch, mineralisch, würzig, cremig und mit einer langen geschmacklichen Persistenz
Repräsentativer Ausdruck des Grand Cru von Cramant, hier interpretiert in einer Tonart von ausdrucksstarker Reinheit. Ausbau für mindestens 48 Monate auf der Hefe in der Flasche. Seine Aromen erinnern an Mandeln und Haselnüsse, Zitrusfrüchte, Honig und Brotkruste. Am Gaumen ist er straff, frisch, lebendig, elegant und sehr ausgewogen
Eine lebhafte und frische Blase, die vom Weingut Henriot nur aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird und etwa 54 Monate auf der Hefe reift. Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage, die Aromen erinnern an reifes gelbes Fruchtfleisch, Zitrusfrüchte, weiße Blumen, Honig und Butter. Der Schluck ist cremig, einhüllend, frisch, mineralisch und lang
Extra brut, mittelmundig, 31-54 Monate auf den Hefen in Flasche Reifezeit, Perfekt mit warme Fischvorspeisen, Blauschimmelkäse, Frischkäse und Fisch Tartare und Carpaccio
Handwerklich hergestellter Sekt nach der Champenoise-Methode mit einer lebendigen und ungewöhnlichen Seele. Eine widerstandsfähige Perlage, unterstützt von einer Mischung aus frischen Zitrusaromen, blumigen Noten und Anklängen von Brioche. Verschnitt zwischen der letzten Ernte und einem kleinen Teil der Reserve von 1986.
Eines der ikonischsten und anerkanntesten Labels der gesamten Region, das nur aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, überzeugt mit seiner aromatischen Fülle und seinem umhüllenden Schluck. Blumige, zarte und wilde Fruchtaromen tanzen in Harmonie außerhalb des Glases und führen zu einem seidigen, runden und frischen Geschmack
Eleganter und raffinierter Ausdruck von Chardonnay, der in der Champagne in Reinheit vinifiziert wurde. Die Alterung von mindestens 48 Monaten auf der Hefe in der Flasche bereichert das olfaktorische Bouquet dieses Blanc de Blancs mit Zitrusaromen und Akazienhonig. Der Schluck offenbart eine unerwartete Mineralität und Frische, begleitet von einem langen und einhüllenden Abgang
Ein raffinierter Grand Cru der Côte des Blanc aus Chardonnay-Trauben, der mindestens 6 Jahre auf der Hefe reift. Der Schluck ist elegant, sauber und reich, mit lebhafter Frische und kreidigen Akzenten, gekennzeichnet durch ein Bouquet von getrockneten Früchten, Anklängen von Gebäck, leicht süßen Gewürzen und mineralisch-kreidigen Anklängen
Ein Champagner, der aus den besten Weinbergen der C