Der Bianco 448 ü.d.M. ist ein Weißwein, einfach, frisch und mineralisch aus Südtirol, von großem Gleichgewicht, Harmonie und Genuss. Aromen von reifem weißen Obst, Blumen, Pfirsich und Aprikose folgen aufeinander und begleiten einen weichen, trockenen und eleganten Schluck
Farbe:
Helles strohgelb
Geschmack:
Noten von reifem weißen Obst, mit Anklängen an Pfirsich, Aprikose und einem schönen blumigen Abgang
Geruch:
Weich, fein, elegant und harmonisch
Benennung
Vigneti delle Dolomiti IGT
Reben
Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon
Alkoholgehalt
12.5%
Format
75 cl
Vinifikation
Abziehen durch natürliche Sedimentation des Mostes, dann kontrollierte Gärung in Edelstahl
Weinausbau
Ohne Holz
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Serviertemperatur
8°-10°C
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Langlebigkeit
Sie können ihn problemlos 2-3 Jahre im Keller lagern
GemüserisottoRisotto mit MeeresfrüchtenNudelgerichte mit GemüseGegrillter FischFrischkäse