Chardonnay 'Les Monts de Boncourt' Domaine de Bellene 2021
( )
75 cl
/ 12.5%
Côte de Nuits-Villages AOC
Chardonnay 100%
Indigene Hefen, Naturwein
Nicht verfügbar
41,90 €
Schlüsselpunkte
Naturwein
Von unseren Sommelierss
„Les Monts de Boncourt“ ist ein reichhaltiger und komplexer Chardonnay mit eindeutig burgundischer Herkunft. Aus ganzen Trauben vinifiziert und in teils neuen, teils gebrauchten Eichenfässern ausgebaut. Die Steine der Trockenmauern, die den Weinberg umgeben, geben die während des Tages aufgenommene Wärme nachts ab, um perfekt gesunde Trauben zum Leben zu erwecken und einen Saft mit einem intensiven, frischen, mineralischen und krautigen Profil zu erzeugen.
Farbe:
Helles Strohgelb mit goldenen Texturen
Geschmack:
Aromatisch-frische Kräuter, mineralische und schwefelige Noten und ein holziger Abgang
Geruch:
In perfekter Balance zwischen Frische und Weichheit mit einer langen Geschmacks- und Geruchspersistenz