Durello Perlwein 'Sotocà' Meggiolaro 2023
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Von unseren Sommelierss
Der Durello Perlwein „Sotocà” ist ein lebhafter und würziger Wein, der sich für den täglichen Genuss und gesellige Anlässe eignet. Die Trauben werden nur wenige Schritte vom Weingut entfernt, „unterhalb des Hauses”, geerntet, wobei die Garganega-Trauben getrocknet werden, um dem Wein eine liebenswerte Komplexität zu verleihen. In der Nase entfalten sich Noten von grünem Apfel, weißen Blüten und Hefe, die typisch für wiedervergorene Weine sind. Am Gaumen ist er frisch, mit feiner Perlage und würzigem Abgang. Perfekt zu gefüllten Tintenfischen
Farbe:
Leuchtendes Strohgelb, feine Perlage
Geschmack:
Blumig mit Akazien- und Jasminblüten, Noten von grünem Apfel, weißem Pfirsich und einem Hauch von Hefe
Geruch:
Frisch, lebhaft und würzig, mit cremiger Spritzigkeit und trockenem Abgang