Falanghina Campi Flegrei 'Cruna deLago' La Sibilla 2023
Die Falanghina "Cruna deLago" ist ein frischer und harmonischer Wein aus Kampanien, der durch eine sehr ausdrucksstarke Mineralität geprägt ist. Die Aromen erinnern an verschiedene weiße Blumen, Honig und Zitrusfrüchte. Der Geschmack ist frisch, zitrusartig, harmonisch, salzig und sehr ausgewogen.
Die Falanghina Campi Flegrei "Cruna deLago" von der Cantina La Sibilla ist eine der interessantesten Versionen dieser autochthonen weißen Traube in der gesamten Region Kampanien. Es ist ein Weißwein mit großem Charakter, der die frischen und fruchtigen Eigenschaften der Falanghina mit salzigen und mineralischen Komponenten von großer eleganter Ausdruckskraft vereint. Ein Wein, der durch die Finesse und Intensität der Aromen, die Reichhaltigkeit und Komplexität der Düfte, die Länge und die Persistenz am Gaumen überrascht.
Der "Cruna deLago" Falanghina stammt aus Bacoli von einem kleinen Familienbetrieb, der auf die Erfahrung von fünf Generationen von Winzern zurückblickt. La Sibilla bewirtschaftet 12 Hektar Weinberg, die nach Südwesten auf dem Hügel von Baia ausgerichtet sind, in der Zone der Campi Flegrei, auf Böden aus tonigen Sanden von antikem vulkanischem Ursprung. Einige Parzellen bestehen aus alten Reben, die noch auf eigener Wurzel gezogen werden, was eine wertvolle historische Erinnerung an das Gebiet darstellt. Das milde und gemäßigte Klima des Golfes von Neapel begünstigt eine perfekte Reifung der Trauben mit einer außergewöhnliche aromatische Reichhaltigkeit. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks. Vor der Abfüllung ruht der Wein mindestens 6 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks.
Der Wein Campi Flegrei "Cruna deLago" von La Sibilla ist eine großartige Falanghina aus unserem Süden. Sein frisches, mineralisches, harmonisches und mediterranes Gesicht drückt perfekt die Atmosphären und die alten Traditionen aus, die zwischen der Geschichte und der Legende des Golfs von Neapel verloren gegangen sind. Der Wein hat eine hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das Bouquet zeigt Aromen von weißen Blumen, von Zitrusblüten, Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Früchten, Honig- und tropische Noten, auf einem jodierten und maritimen Hintergrund. Der Geschmack ist intensiv, tief und zitrusartig, mit einem saftigen Mittelgaumen, einem frischen und salzigen Abgang, der auf klare mineralische Noten übergeht.